{"id":51797,"date":"2017-04-06T17:09:51","date_gmt":"2017-04-06T15:09:51","guid":{"rendered":"http:\/\/stevinho.justnetwork.eu\/?p=51797"},"modified":"2017-04-06T17:09:51","modified_gmt":"2017-04-06T15:09:51","slug":"blutende-veggieburger-auf-dem-vormarsch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stevinho.justnetwork.eu\/2017\/04\/06\/blutende-veggieburger-auf-dem-vormarsch\/","title":{"rendered":"Blutende Veggieburger auf dem Vormarsch"},"content":{"rendered":"
<\/p>\n
Mit Impossible Foods Burgerfleisch aus Pflanzen will man in den USA endlich auch den resistentesten Antivegetariern pflanzlichen Ersatz f\u00fcr das Nationalgericht unterschieben. Und das scheint zu klappen, zumindest ist das Bed\u00fcrfnis f\u00fcr diese High-Tech-Bio-Masse (genunmanipuliert), die sich verarbeitet wie Fleisch, aussieht wie Fleisch und so schmeckt wie (im weiteren Sinne) ein Burger, so gro\u00df, dass die Produktion von Impossible Foods wohl auf ziemlich beeindruckende Weise steigen musste.<\/p><\/blockquote>\n
Ich kapiere das immer nicht: Man wird Vegetarier und entscheidet sich bewusst dazu, kein Fleisch mehr zu essen. Aber man mischt sich trotzdem irgendeinen ungesunden Mist zusammen, um den Fleisch-Geschmack irgendwie nachzuahmen? Bei uns im Supermarkt ist die Veggie-Abteilung voll von Produkten, die Fleisch-Spezialit\u00e4ten „imitieren“. Wenn man sich mal anschaut, aus was f\u00fcr einem ungesunden Mist das zusammengemischt wird, kann man sich nur die H\u00e4nde \u00fcber dem Kopf zusammenschlagen. Wenn der Fleisch-Geschmack einem so unverzichtbar ist, warum wird man dann \u00fcberhaupt Vegetarier? Ganz ehrlich, wenn ich mir das „Ersatzfleisch“ auf dem Bild anschaue, wird mir ganz \u00fcbel…<\/p>\n